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嫩滑炒蛋

来源:料理馆 3.21W 次
嫩滑炒蛋的做法步骤图,嫩滑炒蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
适量
牛奶 15ml(一汤匙)
黄油 10克

嫩滑炒蛋的做法  

  1. 打四个鸡蛋,搅匀,加入牛奶,盐

  2. 鸡蛋静置15分钟,防止炒蛋析水

  3. 黄油滑锅,小火融化

  4. 锅中倒入蛋液,仍是小火,不断搅拌,搅至锅中无流动液体,出锅

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