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嫩滑炒蛋
来源:料理馆
3.21W 次
用料
鸡蛋
4个
盐
适量
牛奶
15ml(一汤匙)
黄油
10克
嫩滑炒蛋的做法
打四个鸡蛋,搅匀,加入牛奶,盐
鸡蛋静置15分钟,防止炒蛋析水
黄油滑锅,小火融化
锅中倒入蛋液,仍是小火,不断搅拌,搅至锅中无流动液体,出锅
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嫩滑炒蛋
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炒蛋
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好吃
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