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家乡独特风味“海丰咸丸子”

来源:料理馆 3.06W 次
家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图

用料  

糯米粉 适量
冬菇 4朵
瘦肉 10元
青菜 适量
干鱿鱼 1只
虾干 8只
萝卜 适量

家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法  

  1. 虾干和干鱿鱼泡软切成小丁配用

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第2张
  2. 用白菜更好吃 没有买到就用大白菜吧

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第3张
  3. 葱和芹菜切丁

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第4张
  4. 切好备用

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第5张
  5. 花了三块钱买的糯米粉加入温水使劲揉

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第6张
  6. 然后搓成圆 放旁边凉着备用

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第7张
  7. 除了猪肉其他配菜都要先加油爆香

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第8张
  8. 香菇炒出香味依次加入虾干鱿鱼干萝卜干

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第9张
  9. 加多点油,一勺生抽酱油胡椒粉调味

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第10张
  10. 炒葱芹菜捞出备用

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第11张
  11. 水开下瘦肉接着下丸子

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第12张
  12. 丸子浮起来加入青菜煮一小会就好了
    加入刚刚炒好的葱芹菜 加盐调味

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第13张
  13. 冬菇那些可以不下 直接放碗里就行了
    喜欢一起煮的也可以下

    家乡独特风味“海丰咸丸子”的做法步骤图 第14张
#海丰 #家乡 #丸子
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