料理馆 > 特色菜品 > 菜谱
导航

家乡名菜~八爪鱼炖肉

来源:料理馆 2.48W 次
家乡名菜~八爪鱼炖肉的做法步骤图

家的味道

用料  

五花肉
八爪鱼
八角
老抽
花椒
生抽

家乡名菜~八爪鱼炖肉的做法  

  1. 准备用料:五花肉切块儿,葱,姜,花椒,大料,香叶(非必须品)和洗净的八爪鱼

    家乡名菜~八爪鱼炖肉的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉煸炒出多余油脂(油太多要倒出来哦),放葱姜等香料,加入生抽老抽和热水(这里要加的是热水哦),加入盐调味

    家乡名菜~八爪鱼炖肉的做法步骤图 第3张
  3. 大火烧开后小火慢炖大约20分钟,喜欢吃粉条的朋友可以加入粉条,加入洗净的八爪鱼,继续炖煮15分钟就可以出锅了

    家乡名菜~八爪鱼炖肉的做法步骤图 第4张
  4. 美味的八爪鱼炖肉完成

    家乡名菜~八爪鱼炖肉的做法步骤图 第5张

小贴士

1/炖肉时候加热水效果好
2/八爪鱼不用炖很长时间

#家乡 #炖肉 #名菜 #八爪
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读