用料
老抽 | 3勺 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 2勺 |
香叶 | 6片 |
盐 | 2勺 |
十三香 | 1勺 |
八角 | 6个 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
桂皮 | 1块 |
花椒 | 10粒 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒 | 半勺 |
鸡爪 | 6只 |
鸡翅 | 2个 |
自制卤味的做法
所有材料放锅里添2500ml水大火烧开20min,小火1个小时
用料
老抽 | 3勺 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 2勺 |
香叶 | 6片 |
盐 | 2勺 |
十三香 | 1勺 |
八角 | 6个 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
桂皮 | 1块 |
花椒 | 10粒 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒 | 半勺 |
鸡爪 | 6只 |
鸡翅 | 2个 |
自制卤味的做法
所有材料放锅里添2500ml水大火烧开20min,小火1个小时