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带饭100天打卡～第1
让人无法拒绝的蒜香鸡翅❗外酥里嫩嘴上根本停不下来😍简直是超越可乐鸡翅的存在✌
用料
| 鸡翅 | 16个 |
| 面粉 | 120克 |
| 淀粉 | 120克 |
| 腌料 | |
| 蒜末 | 大量 |
| 葱花 | 大量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
蒜香鸡翅｜好吃到舔手指😋的做法
1️⃣取一空碗，加入大量蒜蓉、大量葱花、料酒2勺、生抽4勺、蚝油1勺、食盐1勺、黑胡椒粉以及16个鸡翅，拌匀后放入冰箱腌制半小时
![蒜香鸡翅｜好吃到舔手指😋的做法图解 做法步骤 第2张]( "蒜香鸡翅｜好吃到舔手指😋的做法图解 做法步骤 第2张")
2️⃣将面粉和淀粉1：1比例混合，放置备用
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3️⃣开火倒油，将鸡翅裹上混合粉，油温六成时下锅，炸7-8分钟捞出
![蒜香鸡翅｜好吃到舔手指😋的做法图解 做法步骤 第4张]( "蒜香鸡翅｜好吃到舔手指😋的做法图解 做法步骤 第4张")
4️⃣开大火，将鸡翅复炸至金黄酥脆捞出，摆盘即可
![蒜香鸡翅｜好吃到舔手指😋的做法图解 做法步骤 第5张]( "蒜香鸡翅｜好吃到舔手指😋的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
㊙️本次用的是美的Micca705电磁炉
