我真的不知有多久没买蹄膀了,一是菜场里没什么好猪肉,二是蹄膀太催肥!
昨天有人送了我们好些本地猪肉,几寸厚的肥肉,一看就知道不是几个月就出栏的激素猪。我分门别类,今天先烧一只大蹄膀
好久没烧,都不知道怎么做才好吃?我打电话问高手,按此方法一做,果然软烂味浓、油亮诱人、肥而不腻
用料
大蹄膀 | 1只 |
【百合花开】软烂味浓肥而不腻的——红烧蹄膀的做法
我真的不知有多久没买蹄膀了,一是菜场里没什么好猪肉,二是蹄膀太催肥!
昨天有人送了我们好些本地猪肉,几寸厚的肥肉,一看就知道不是几个月就出栏的激素猪。我分门别类,今天先烧一只大蹄膀
好久没烧,都不知道怎么做才好吃?我打电话问高手,按此方法一做,果然软烂味浓、油亮诱人、肥而不腻
用料
大蹄膀 | 1只 |
【百合花开】软烂味浓肥而不腻的——红烧蹄膀的做法