媲美饭店的麻婆豆腐

只是喜欢好吃简单没故事😃

用料  

媲美饭店的麻婆豆腐的做法  

1. 热锅放入食用油

2. 放入花椒小火爆香

3. 可捞可不捞

4. 放姜蒜爆香

5. 放入豆瓣酱，炒出红油

6. 放入香菇肉末翻炒

7. 放入，豆腐

8. 放一点点盐

9. 放入生抽酱油

10. 放葱花出锅

11. 成品

12. 补个过水图

13. 材料

小贴士

豆腐要用开水过一下不容易碎
豆瓣生抽本身就含盐
盐放少一点不然会太咸
香茹要用开水泡软