姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
广东人喜欢吃是众所周知，要会煲汤也要会做菜，广东阿姨们每个人都会有几个拿手菜，而冬菇马蹄蒸肉饼则是我们给孩子们做的开胃营养家常菜，而且简单不难。
用料
| 香菇 | 5朵 |
| 马蹄 | 4个 |
| 猪肉 | 300克 |
| 姜末 | 5克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 6克 |
| 糖 | 6克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
老广家常菜：冬菇马蹄蒸肉饼的做法
将所有材料切丁，并放入搅拌机，搅拌1分钟，如图，不要搅拌得太碎，必须有颗粒感，这样有嚼劲。
![老广家常菜：冬菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第2张]( "老广家常菜：冬菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第2张")
依次在馅料里放入蚝油，糖，盐，酱油，淀粉和香油，按照顺时针或者逆时针一个方向搅拌5分钟，喜欢爽滑口感的朋友，还可以像打鱼丸一样把馅料掀起来摔打上劲5分钟，然后平铺在碟子上。
![老广家常菜：冬菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第3张]( "老广家常菜：冬菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第3张")
沸水蒸10分钟即可享用。
![老广家常菜：冬菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第4张]( "老广家常菜：冬菇马蹄蒸肉饼的做法步骤图 第4张")
小贴士
冬菇和马蹄都是时令菜，比较适合冬天蒸煮，另外，由于冬菇已经有特殊的香味，不用再放胡椒粉了，家里有干鱿鱼的朋友，也可以放点鱿鱼去蒸，这个菜美味可口，非常下饭😀
