快手姜葱鸡

电视剧里经常听到姜葱鸡，就想尝试做做，上网搜，太复杂，去问了奶奶，然后自己改良了，一个小时就可以做好啦！🤗味道棒棒的，不爱吃肉的娃，一人吃了三分之一的鸡。😋

用料  

快手姜葱鸡的做法  

1. 配菜料的制作：把姜、葱、元茜，芝麻、花生油少许、酱油少许、盐少许，拌匀，备用。

2. 首先用盐给鸡进行全方位按摩，奶奶说可以去油、去腥，肉质更嫩。                                                                     接着用鸡专用按摩油，再给鸡做个全方位按摩。      然后放一半的配菜料进鸡肚子里。

3. 用保鲜膜包好，静置。

4. 半小时后，上锅蒸,20分钟就熟了。

5. 蒸熟后，把鸡肚子里的配菜料挖出来。

6. 把原先剩下一半的配菜料炒香，撒上去就👌🤩

7. 鸡专用按摩油的制作：把花生油，酱油，白胡椒粉拌匀，就👌

小贴士

盐给鸡洗澡，鸡肉更好吃哦！                                                   放料进鸡肚子时候，可以多放些姜。去腥效果好。