盐焗鸡（家庭版）

盐焗鸡咸鲜嫩滑。下饭的好搭档。

用料  

盐焗鸡（家庭版）的做法  

1. 全鸡洗净。
   

2. 洗净之后待用

3. 电饭锅内刷一层油，电饭锅内铺一层姜片。

4. 用盐焗鸡粉涂抹鸡外面和里面，用保鲜袋装好腌制三个小时以上。

5. 腌制好拿出来之后把鸡里外涂抹上生抽和花生油。放入电饭锅。按下煮饭键。一次煮饭成功之后把鸡翻过来再按煮饭键。两次之后拿出来晾凉。

6. 晾凉之后待用。

7. 把电饭锅里的汤汁装碗放入刚才剩下来的盐焗鸡粉搅拌均匀。

8. 去骨手撕鸡肉装盘，之后淋上一点点配料装饰香菜 即可上桌。

小贴士

鸡肉吃起来咸鲜嫩滑的，所以腌制时间长一点，提前做准备。不然鸡肉不入味。
大家可以加到我的美食群。