刚好有鸭肉就正好做了他
用料
香菇 | 8朵 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 看自己口味 |
老抽 | 一点点 |
生抽 | 很少 |
姜 | 一小段 |
湖南椒(或者葱) | 2个 |
鸭肉 | 四分之一只 |
蚝油香菇鸭肉(电磁炉版本)的做法
准备鸭肉、湖南椒(或者葱)大蒜、姜、香菇、切好摆放。食材大概这么多。
现将鸭肉用水烧开,煮一会,(务必确保鸭肉尽量煮熟)然后水倒掉,鸭肉洗一下。
将煮熟洗好的鸭肉和刚才准备切好的食材放锅里,根据自己口味加入蚝油,老抽,生抽。
烧水开始煮
最后就这样了……应该很简单吧
小贴士
因为我急着要吃掉,所以最后做出来鸭肉就九分熟的样子。