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渍菜粉—东北酸菜炒粉

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渍菜粉—东北酸菜炒粉的做法步骤图

用料  

酸菜 259克
五花肉 100克
粉丝 一把
葱姜蒜 一份

渍菜粉—东北酸菜炒粉的做法  

  1. 酸菜洗净切丝,五花肉切薄片,粉丝泡发改小段,姜切片,葱切段,蒜切末。


    锅内热油,八成热时,下姜片、葱段,爆香,入里肉片爆炒出油,然后下入酸菜丝炒匀,期间加入生抽、料、十三香,少加一点清水,末过酸菜即可。

    最后放入粉丝,等粉丝完全吸附上汁就好了,关火前加入适量香菜末,少许鸡精调味即可~

小贴士

不喜欢吃五花肉的放里脊肉也可以~

#酸菜 #东北 #炒粉
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