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板栗烧鸡，注意“1
带饭100天打卡～第1
家里肥仔超级爱吃板栗，刚好买了鸡肉，只好尝试做下板栗烧鸡煲了，没想到这么美味！
用料
| 板栗 | 100克 |
| 鸡 | 1/4只 |
| 或者鸡腿 | 2只 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 彩椒 | 1/2个 |
| 葱花 | 适量 |
板栗烧鸡煲的做法
鸡肉倒入酱油＋耗油抓匀略微腌制
板栗买好去壳去皮的
锅里热油稍微冒烟放入板栗![板栗烧鸡煲的做法步骤图，板栗烧鸡煲怎么做好吃 第2张]( "板栗烧鸡煲的做法步骤图，板栗烧鸡煲怎么做好吃 第2张")
小火把板栗烧至表面略微少许褐色
转中大火
倒入鸡肉，腌制的酱料留在碗里
翻炒均匀至8分熟
另起小砂锅（小火）
彩椒＋姜片铺底
倒入炒匀的板栗烧鸡
刚刚腌制留在碗里的酱汁加少许水搅匀倒入砂锅至鸡肉8分满
盖上盖子小火继续焖
15分钟后打开盖子撒上葱花
搞定！开吃！
这个做法酱汁浓郁，板栗香味也完全被激发出来，非常入味，鸡肉吸收了酱汁和板栗的香味简直好吃到不要不要的
