用料
黄豆炖猪蹄猪手的做法
猪蹄剁好洗干净,黄豆提前至少2小时泡好
备好调料
炒香调料捞出,余油加入冰糖融化,放入猪蹄炒上色
加入所有调教,炒均匀上色
转移至砂锅中,放入黄豆,加水,盐,生抽老抽,小火慢炖40分钟
出锅!