五花肉烧土豆🥔

五花肉香而不腻，土豆糯糯的入口即溶！
搭配一碗白米饭，绝了！

用料  

五花肉烧土豆🥔的做法  

1. 五花肉切块，冷水下锅焯水
   加入姜片，料酒
   出血水后捞出
   
   准备配料：
   姜片，蒜，辣椒
   

2. 起锅加油加冰糖炒糖色
   加入五花肉翻炒，表面金黄色可以加入配料
   翻炒均匀
   加入土豆块，料酒，酱油，盐
   翻炒均匀加入适量水
   大火煮开后转小火焖20分钟
   中途尝味可以➕酱油
   熟了之后➕葱花