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小白菇遇上大香菇

来源:料理馆 1.95W 次
小白菇遇上大香菇的做法步骤图,怎么做好吃

这个菜是有次去一个朋友家吃,第一次吃到的时候感觉很新奇,从来没有尝过这样的味道!没有试过的小伙伴们赶紧尝试一下,很特别!很好吃!

用料  

白菇 180克
香菇 100克
芝麻 2勺
适量
1根

小白菇遇上大香菇的做法  

  1. 准备好所有食材

    小白菇遇上大香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把小白菇和香菇切片,香葱切沫!

    小白菇遇上大香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅,这里重点是不要放油!

    小白菇遇上大香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热好锅后,放入切好的白菇和香菇,然后放上盐,这样炒蘑菇里面的水份就容易炒出来了!

    小白菇遇上大香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蘑菇炒到变软后放入芝麻油!

    小白菇遇上大香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 起锅成盘之前放入香葱!

    小白菇遇上大香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 最终成品!

    小白菇遇上大香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最终成品!

    小白菇遇上大香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

这个菜主要注意的是,放入蘑菇的时候一定要马上放盐不停翻炒,这样才能快速的炒出汁水来,千万别蘑菇变焦或者太干了!

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