用料
娃娃菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
肉馅 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
姜汁 | 少许 |
葱花 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
干香菇 | 3朵 |
盐 | 少许 |
娃娃菜肉丸汤的做法
用勺子和一只手把肉馅做成圆球(想象一下做冰激凌球的过程…)放入沸水中煮熟
再开锅后用勺子去除浮沫。加入切好的娃娃菜!等再次开锅,出锅装盘
小贴士
肉馅搅拌的时候记得一直朝一个方向,不然会泄
用料
娃娃菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 1个 |
肉馅 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
姜汁 | 少许 |
葱花 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
干香菇 | 3朵 |
盐 | 少许 |
娃娃菜肉丸汤的做法
用勺子和一只手把肉馅做成圆球(想象一下做冰激凌球的过程…)放入沸水中煮熟
再开锅后用勺子去除浮沫。加入切好的娃娃菜!等再次开锅,出锅装盘
小贴士
肉馅搅拌的时候记得一直朝一个方向,不然会泄