使用飞利浦空气炸锅
用料
乳清奶酪 | 250克 |
面粉 | 2汤匙 |
鸡蛋 | 1 |
盐 | 1撮 |
胡椒粉 | 1撮 |
新鲜的罗勒 | 15克 |
细香葱 | 1汤匙 |
橙皮屑 | 1汤匙 |
面包屑 | 40克 |
空气炸锅乳清奶酪球的做法
将温水、室温下保存的牛奶和蜂蜜倒入碗中。将酵母弄碎,搅拌均匀。让其静置5到10分钟。
加入盐、黄油、面粉和一个鸡蛋,搅拌均匀。把面团平分,做成汉堡面包,并将其放在撒有面粉的烤盘上。随后,将其在室温下放置45分钟。
将牛奶和鸡蛋搅拌均匀,将混合物刷在汉堡面包上,撒上芝麻籽。
将汉堡面包放在Airfryer空气炸锅中,并在指定的时间和温度下烘烤:180°C,17mins。
将去皮的胡萝卜、西葫芦和红葱放入食品加工机中磨碎。用研钵和杵把大蒜、芥菜籽和百里香磨成糊状。
然后,将燕麦片、鸡蛋、磨碎的芝士和烤松子与糊状物混合,静置20分钟。
加入盐和胡椒粉调味,然后做成汉堡馅饼。
将汉堡放在Airfryer空气炸锅中,并在指定的时间和温度下煎炸:160°C,9mins。