用料
虾 | 2斤 |
盐 | 少许 |
生姜 | 7—8片 |
葱段 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
1.虾清洗
2.去虾线葱段姜片铺锅底,
倒入清洗去线的虾,
撒入少许盐
一点点料酒去腥
开火
盖盖子,上汽3分钟OK(中间建议翻一两次)出锅
(此方法快且最大程度保留鲜味)
用料
虾 | 2斤 |
盐 | 少许 |
生姜 | 7—8片 |
葱段 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
1.虾清洗
2.去虾线
葱段姜片铺锅底,
倒入清洗去线的虾,
撒入少许盐
一点点料酒去腥
开火
盖盖子,上汽3分钟OK(中间建议翻一两次)
出锅
(此方法快且最大程度保留鲜味)