“百搭之王”培根变身年夜饭首席。
用料
培根 | 适量 |
土豆 | 适量 |
口蘑 | 50g |
洋葱 | 30g |
耗油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
培根 | 适量 |
百里香 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
奶酪丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
培根 | 适量 |
面粉 | 100g |
奶粉 | 20g |
白砂糖 | 20g |
泡打粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 200mi |
裱花袋 | 1个 |
培根 | 适量 |
芒果干 | 适量 |
干果 | 适量 |
牙签 | 适量 |
教你4 道培根美食料理的做法
一、培根金砖
土豆去皮,切块加1杯水,封保鲜膜,微波炉加热20分钟
土豆捣成泥,口蘑切片,洋葱剁碎
锅中倒油,洋葱30克,翻炒,口蘑30克,翻炒,蚝油适量,翻炒均匀
倒入土豆泥中,盐1 勺,黑胡椒少许,搅拌均匀
铺培根,放土豆泥,包裹,四周裹严,烤箱200度烤30分钟
完成。
二、培根鸡蛋盅
培根放入烤盘,打入鸡蛋盐适量,百里香适量,黑胡椒少许,奶酪丝适量
烤箱200度烤15分钟。完成。
三、培根蛋酥条
培根放入锅中,炸出油面粉100克,奶粉20克,白砂糖20克,泡打粉1勺,鸡蛋2个,牛奶200毫升,搅拌成糊
装入裱花袋
倒油,挤面糊,放培根,挤面糊
煎至双面金黄。完成
四、培根花束
培根1条,芒果干1片卷起来,牙签固定
放入烤盘,烤箱190度烤20分钟
干果装饰花蕊。完成。