【步骤图】自制黑
荔枝玫瑰千层🌸的
【步骤图】柠檬手
【步骤图】简单快
香草冰淇淋拿铁的
甜甜de黄金蜜桃的
复刻肯德基蛋挞的
简易👍🏼卡仕达酱
【步骤图】『主』
最喜欢爸爸做的肉卷了，那是外面买不到的味道！
原料都是及其简单的，可就是好吃，每次我们姐妹几个都是抢着要的！
用料
| 后腿肉（七分瘦三分肥） | 750克 |
| 地瓜粉 | 200克 |
| 香菇 | 30克 |
| 虾仁 | 50克 |
| 腐乳 | 一小碟 |
| 沙茶酱 | 一小碟 |
| 味精 | 适量 |
| 葱 | 4根 |
| 辣椒 | 2个 |
| 腐皮 | 8张 |
| （喜欢马蹄可以适量再加150g马蹄，口感更丰富） |
潮汕肉卷（是家的味道）的做法
1）：准备好原料
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第2张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第2张")
2）：肉用刀剁小一点
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第3张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第3张")
3）：香菇泡发剪小，虾干剪小，地瓜粉加点水搅拌备用
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第4张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第4张")
4）：下适量油，香菇虾米爆香，加入辣椒葱爆香，加入配料，炒香后先盛起来备用
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第5张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第5张")
5）：下油，油温后下猪肉，猪肉炒熟后，下炒好的其它配料，翻炒后
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第6张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第6张")
6）：勾芡，改小火，像视频这样边搅拌边下，然后翻炒熟，放凉一点就可以包啦
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第7张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第7张")
6）：豆皮摆好，用镊子夹肉放上去
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第8张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第8张")
7）：利用筷子整形，然后卷起来，尾部用（地瓜粉调点水，粘稠状即可）调好的浆抹一下封住，就不会散开
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第9张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第9张")
8）：最后用不粘锅小火，油温热即可下去炸，金黄色即可出炉
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第10张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第10张")
好啦！
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第11张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第11张")
很好吃哦！
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第12张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第12张")
炸好我一个人先吃了一条
![潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第13张]( "潮汕肉卷（是家的味道）的做法步骤图 第13张")
小贴士
1: 买的到马蹄的可以加入马蹄，口感更丰富，马蹄洗干净，切丁，和肉一起炒
2: 炸的时候注意火候，一点要小火哦
【微信：ZRRY008】
