【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
杯子蛋糕入口松软，体形细小，可爱好看，哄小孩一流。这个方子经过多次试验，温度中，虽然时间长，慢慢烘烤，口感细滑，不会太甜，非常好吃，绝不开裂。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 玉米油 | 20克 |
| 纯牛奶 | 25克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 细砂糖（蛋黄） | 15克克 |
| 细砂糖（蛋白） | 25克 |
高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法
细砂糖加入蛋黄
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第2张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第2张")
加入纯牛奶，玉米油搅拌均匀至乳化；
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第3张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第3张")
低筋面粉过筛；
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第4张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第4张")
放入蛋黄糊中z字翻拌均匀
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第5张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第5张")
蛋白分2次加入细砂糖打至干性发泡；
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第6张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第6张")
第二次
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第7张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第7张")
翻拌均匀后；
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第8张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第8张")
用裱花袋装好蛋糕糊，
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第9张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第9张")
倒入蛋糕糊，然后预热10分钟设置150度30分钟即可
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第10张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第10张")
放至烤箱中层；
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第11张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第11张")
成品1
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成品2
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成品3
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第14张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第14张")
成品3
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第15张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第15张")
成品5
![高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第16张]( "高颜值绝不开裂的杯子蛋糕的做法步骤图 第16张")
