疫情期间想吃一口麻辣米线麻辣,不想出门买,研究了半天太好吃啦!
用料
花椒粉 | 200粒 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 4瓣 |
菠菜 | 若干 |
盐 | 380颗 |
干米线 | 若干克 |
自己种的茶树菇 | 1只 |
姜末蒜末切好备用
香菜切好备用
小葱切好,放在一个碗里
➕盐
➕花椒粉➕辣椒面
准备热油烧开,放凉到八成热
泼油,记得翻动,加少许醋
米线烫一分钟即可,因为提前泡过了
豆腐皮切色烫熟,菠菜切丝烫熟
最后放入酱油两勺➕蚝油一勺➕香菜➕花椒粉即可!开吃!
疫情期间想吃一口麻辣米线麻辣,不想出门买,研究了半天太好吃啦!
用料
花椒粉 | 200粒 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 4瓣 |
菠菜 | 若干 |
盐 | 380颗 |
干米线 | 若干克 |
自己种的茶树菇 | 1只 |
姜末蒜末切好备用
香菜切好备用
小葱切好,放在一个碗里
➕盐
➕花椒粉➕辣椒面
准备热油烧开,放凉到八成热
泼油,记得翻动,加少许醋
米线烫一分钟即可,因为提前泡过了
豆腐皮切色烫熟,菠菜切丝烫熟
最后放入酱油两勺➕蚝油一勺➕香菜➕花椒粉即可!开吃!