准备五分钟 吃上五分钟
完美复刻夜市铁板系列的最爱之一—豆皮卷金针菇
多少都不够 超级快手
用料
豆皮 | 1整片 |
金针菇 | 150g |
烧烤酱 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒面(可选) | |
牙签 |
超级铁板 豆皮金针菇卷(电饼铛)的做法
豆皮切成长方形小块 卷起金针菇 用牙签固定
电饼铛抹一层薄油(手抖倒太多又都擦掉了)
把金针菇卷码放好 电饼铛按开始加热
约三分钟电饼铛开始冒烟出香味后开盖 刷烧烤酱
撒孜然粉 孜然粒(灵魂不要省略!)
依次翻面
重复抹酱 撒孜然步骤
趁热吃 小心烫