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香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙

来源:料理馆 2.58W 次
香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤

用料  

橙子片
橙子 1个
100ml
30g
蛋糕
全麦饼干 130g
液态黄油 40g
芝士
奶油奶酪 300g
糖粉 45g
酸奶 240g
全蛋 2个
蛋黄 2个
玉米淀粉 35g

香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 橙子切片,加水和糖,把橙子片煮成晶莹剔透的状态

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 出锅后,用厨房纸吸掉水分,放一旁备用

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 全麦饼干敲碎

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加黄油液混合均匀

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入模具中压实,放冰箱冷藏备用

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 奶油奶酪加糖粉,搅到顺滑

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 倒入酸奶,搅拌均匀

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再倒入两个全蛋和两个蛋黄,继续搅拌

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 最后倒入玉米淀粉,搅拌均匀,芝士糊就做好了

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 芝士糊过筛一下

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 倒入模具中,表面放上橙子片

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 水浴法,烤箱160度,烤30分钟

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 蛋糕就做好了

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 脱模后切成块块,包装起来,是不是美味又好看

    香橙芝士蛋糕|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第15张
#蛋糕 #香橙 #芝士 #劣狐狐 #烘焙
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