在朋友家吃到利民蒜蓉辣酱烤馒头片,自己做了改良版,太好吃了。
用料
利民蒜蓉辣酱 | N勺 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜沫 | 随意 |
葱末 | 随意 |
馒头 | 两个 |
孜然粉 | 随意 |
辣椒粉 | 随意 |
白芝麻 | 随意 |
盐 | 少量 |
食用油 | 一中勺 |
肠 | 一根 |
利民蒜蓉辣酱烤馒头片的做法
鸡蛋打散,加入食用油、盐、蒜蓉、葱末。拌匀。
馒头切片,抹上辣酱和第一步做的调料,放上香肠片,撒上孜然辣椒粉。
烤箱220度烤十分钟,翻面再烤五分钟,这个时间和火候自己调整,想吃脆的就多烤一会儿,快烤好的时候撒白芝麻再烤两分钟。就可以了。
小贴士
非常简单又好吃!