爆炒猪脆骨—香香香香

好好吃饭，好好生活。

用料  

爆炒猪脆骨—香香香香的做法  

1. 本来想买鸡脆骨，楼下超市没有，所以买了猪脆骨。
   自己切小，切小条。
   料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，姜丝，腌制15分钟

2. 其他食材准备。本来想放点洋葱，但最后发现完全没必要。

3. 热锅，放入蒜头。

4. 倒入猪脆骨。大火翻炒。

5. 出锅前三分钟，倒入青椒，红椒。

6. 成品。好吃。

小贴士

1.脆骨应该还是油炸或者裹淀粉会更好吃。