香辣拌整鸡

用料  

香辣拌整鸡的做法  

1. 鸡块用水煮熟

2. 煮鸡块的同时制作辣椒油，麻椒油

3. 将辣椒油，麻椒油，生抽，蚝油，糖拌匀

4. 将煮好的鸡块，放在刚刚拌好的调料中，搅拌

5. 将葱丝，姜丝放到拌好的鸡块上

6. 热油，把油浇到葱丝和姜丝上

7. 最后把香菜放到鸡块中，拌匀即可