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手撕蒜薹

来源:料理馆 1.77W 次
手撕蒜薹的做法步骤图,手撕蒜薹怎么做好吃

蒜薹炒肉,蒜薹炒蛋,蒜薹木耳……传统的蒜薹吃法都是炒来吃,今儿咱就换个吃法,新颖别致还简单快手,亲爱滴萌赶快去买蒜薹啦🏃🏃🏃

用料  

蒜苔 1小把
适量
适量
辣椒 2个
适量
1瓣
适量
适量
生抽 适量

手撕蒜薹的做法  

  1. 将蒜薹洗净

    手撕蒜薹的做法步骤图,手撕蒜薹怎么做好吃 第2张
  2. 入开水锅焯水一分钟左右放入凉水晾凉

    手撕蒜薹的做法步骤图,手撕蒜薹怎么做好吃 第3张
  3. 将蒜薹撕成细条,焯过水的蒜薹,想撕多细撕多细,撕好了盘起摆盘

    手撕蒜薹的做法步骤图,手撕蒜薹怎么做好吃 第4张
  4. 取一小碗,姜,蒜,干辣椒切丝

    手撕蒜薹的做法步骤图,手撕蒜薹怎么做好吃 第5张
  5. 烧热的花椒油浇到碗中

    手撕蒜薹的做法步骤图,手撕蒜薹怎么做好吃 第6张
  6. 加入适量白糖,咸盐,香醋和生抽调成酱汁

    手撕蒜薹的做法步骤图,手撕蒜薹怎么做好吃 第7张
  7. 将调好的酱汁浇到蒜薹上即可

    手撕蒜薹的做法步骤图,手撕蒜薹怎么做好吃 第8张
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