吃腻了煎鸡胸煮鸡胸 换个花样
用料
鸡胸肉 | 2大块 |
蚝油 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
辣椒面 | 2勺 |
辣椒油 | 3勺 |
香醋 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
五香粉 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
麻辣凉拌手撕鸡胸肉的做法
鸡胸入沸水煮至全熟后 放入冰水冷却5分钟 再手撕成条 这样肉质更有弹性
将所有调料混匀成酱汁 与鸡胸拌匀 完成
吃腻了煎鸡胸煮鸡胸 换个花样
用料
鸡胸肉 | 2大块 |
蚝油 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
辣椒面 | 2勺 |
辣椒油 | 3勺 |
香醋 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
五香粉 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
麻辣凉拌手撕鸡胸肉的做法
鸡胸入沸水煮至全熟后 放入冰水冷却5分钟 再手撕成条 这样肉质更有弹性
将所有调料混匀成酱汁 与鸡胸拌匀 完成