西红柿土豆炖杏鲍菇

家常菜。很适合拌饭吃。

用料  

西红柿土豆炖杏鲍菇的做法  

1. 西红柿洗净切块。土豆去皮洗净切块。杏鲍菇洗净切块备用。

2. 炒锅上火加底油，烧热后下西红柿煸炒几下，放入土豆块和杏鲍菇，然后加水至差不多没过食材

3. 大火烧开之后加些盐调味，然后转小火炖至土豆熟烂就可以关火。

4. 关火后撒少许胡椒粉就可以出锅了。