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家庭版美味铁板烤鱼

来源:料理馆 3.14W 次
家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图

用料  

鲭鱼 两条
葱丝
姜丝
小米椒
酱油
胡椒粉

家庭美味铁板烤鱼的做法  

  1. 鲭鱼两条

    家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图 第2张
  2. 去内脏去头洗净沥干水分

    家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图 第3张
  3. 鱼里放上葱丝、姜丝、小米椒,糖、酱油、胡椒粉、料酒、盐

    家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图 第4张
  4. 将调料拌匀,鱼身上切开品处格外多放点调料抹均腌制2.5小时以上

    家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱烤盘上铺上锡纸

    家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图 第6张
  6. 锡纸上刷薄薄一层油

    家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图 第7张
  7. 将姜丝葱丝先放入烤盘里,将鱼放在葱丝姜丝上

    家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图 第8张
  8. 电磁炉调至130度,烤至一面成型时起翻面再烤一下

    家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图 第9张
  9. 烤至两面成型后刷上韩国烧烤酱继续翻面继续烤至出焦香味

    家庭版美味铁板烤鱼的做法步骤图 第10张

小贴士

电磁炉温度不要过高,防止火大鱼内部不熟外表却焦糊现象发生,小火慢慢烤

#美味 #烤鱼 #家庭版 #铁板
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