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焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅

来源:料理馆 2.95W 次
焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法步骤图

用料  

70
35克
鱼胶片 8
以上是第一步
第二:

焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法  

  1. 先把鱼㬵泡软(图片是我做11个份量的鱼胶,上面是一个份量的做法)

    焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法步骤图 第2张
  2. 称好糖直接倒入不沾锅中不停的从下往上翻。

    焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法步骤图 第3张
  3. 直到没有颗粒为止,关火,倒入水

    焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法步骤图 第4张
  4. 溶化

    焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法步骤图 第5张
  5. 加入水,这一步要小心!

    焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法步骤图 第6张
  6. 再加入泡软鱼胶进去容化,过筛!提示一下:不用开火煮,会焦的

    焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法步骤图 第7张
  7. 倒入模具中,焦糖煮好了!

    焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法步骤图 第8张
#晚点 #焦糖 #后面晚点再公布 #蛋糕 #布丁
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