用料
细砂糖for焦糖 | 70g |
热水 | 少量 |
牛奶 | 250ml |
细砂糖for布丁 | 40g |
鸡蛋 | 2个 |
香草精 | 适量 |
焦糖布丁 Caramel Pudding的做法
细砂糖用小锅加热融化变焦后加入热水,倒入容器底。
细砂糖加入温牛奶融化后加入鸡蛋打碎搅拌,加香草精过筛后倒入容器。
水浴法350华氏度烤45分钟。
用料
细砂糖for焦糖 | 70g |
热水 | 少量 |
牛奶 | 250ml |
细砂糖for布丁 | 40g |
鸡蛋 | 2个 |
香草精 | 适量 |
焦糖布丁 Caramel Pudding的做法
细砂糖用小锅加热融化变焦后加入热水,倒入容器底。
细砂糖加入温牛奶融化后加入鸡蛋打碎搅拌,加香草精过筛后倒入容器。
水浴法350华氏度烤45分钟。