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奶冻布丁

来源:料理馆 2.9W 次
奶冻布丁的做法步骤图,奶冻布丁怎么做好吃

用料  

淡奶油 110g
脱脂奶 250ml
15克
红茶 5g
吉利丁 6克

奶冻布丁的做法  

  1. 牛奶煮红茶,30min
    浸泡2h

  2. 加入糖,煮化

  3. 冷水泡吉利丁

  4. 加奶油,边上冒泡

  5. 加吉利丁融化

  6. 持续搅拌或过滤,避免奶皮

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