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咖啡香蕉冰淇淋雪糕（全蛋无奶油低脂版）

来源：料理馆 3.32W 次
咖啡香蕉冰淇淋雪糕（全蛋无奶油低脂版）的做法步骤图

经常觉得自己很胖可是又想要吃甜品 所以就打算自己做无奶油版本糖分低的雪糕
方子是我用了别人的有奶油版后我自己改编一下低脂一点的

用料  

香蕉 1根
牛奶 1瓶250ml
全蛋 1个
冰糖 适量（不需要太多因为咖啡是含有点糖粉）
即喝咖啡 一包
椰浆（没有可不➕） 希望有点椰子味而已

咖啡香蕉冰淇淋雪糕（全蛋无奶油低脂版）的做法  

  1. 鸡蛋打散搅拌均匀
    加入牛奶、椰浆、咖啡粉搅拌均匀后
    就可以倒入奶锅小火加热不断搅拌（加热的时候加入冰糖）
    加热到打蛋器有附着微粘稠质地的东西就可以啦

    咖啡香蕉冰淇淋雪糕（全蛋无奶油低脂版）的做法步骤图 第2张

  2. 拿出来纳凉 手摸容器壁不热的时候
    再去拿料理机处理香蕉 （没有料理机可以选择用保鲜袋压成泥 ）
    最后加入雪糕溶液中搅拌均匀 放入冰箱冷藏一段时间
    （如果没有雪糕机或者电动打蛋器的就可以直接放入冷藏 最好是冷藏至第二日）

    咖啡香蕉冰淇淋雪糕（全蛋无奶油低脂版）的做法步骤图 第3张

  3. 冷了一个小时的雪糕溶液拿出来放入雪糕机里面 开机搅拌至不流动了 就OK了30分钟左右吧
    没有雪糕机的 有电动打蛋器的 就开机打10分钟 就可以放入冷藏室至第二日

    咖啡香蕉冰淇淋雪糕（全蛋无奶油低脂版）的做法步骤图 第4张

  4. 很赞 味道很和谐 意外好吃

    咖啡香蕉冰淇淋雪糕（全蛋无奶油低脂版）的做法步骤图 第5张
#冰淇淋 #雪糕 #奶油 #低脂版 #全蛋
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