我比较喜欢自己的这种做法。
用料
白糖 | 50g |
水 | 600ml |
正山小种红茶 | 10g |
黑白淡奶 | 200ml |
50克白糖,直接用锅煮到糖融化。加入600ml冷水,煮至焦糖融化,水沸腾。加入10g 茶叶,煮十秒钟,关火。盖上盖子焖几分钟。
倒入200ml 黑白淡奶,煮至沸腾。沸腾10秒后关火。焖几分钟。
拿过滤网,来回从高处冲几遍。OK
大碗,享用!
我比较喜欢自己的这种做法。
用料
白糖 | 50g |
水 | 600ml |
正山小种红茶 | 10g |
黑白淡奶 | 200ml |
50克白糖,直接用锅煮到糖融化。加入600ml冷水,煮至焦糖融化,水沸腾。加入10g 茶叶,煮十秒钟,关火。盖上盖子焖几分钟。
倒入200ml 黑白淡奶,煮至沸腾。沸腾10秒后关火。焖几分钟。
拿过滤网,来回从高处冲几遍。OK
大碗,享用!