自用-牛油果奶油冰激凌

自用方，防止忘记🤪🤪🤪

用料  

自用-牛油果奶油冰激凌的做法  

1. 先将打蛋头和盆放入冷冻室。
   挖出牛油果果肉备用。

2. 黄油和奶油奶酪放入微波炉，打30秒，取出拌匀，加入15g奶油，加入牛油果，料理机搅打均匀成泥状。

3. 拿出盆和打蛋器导入剩下的70g淡奶油，打发，先打出大泡，加高速再打出细腻凝固状。

4. 用刮刀拌入牛油果泥糊，加入赤藓糖醇粉，搅拌均匀。
   装模，撒入坚果或者果干。