芒果/奶油冰激凌/冰棒

天热了，买的冰激凌实在不放心，但小朋友一到热天就嚷嚷着要吃冰淇淋，赶紧自己做起来吧，吃的放心，美味与健康同在！

用料  

芒果/奶油冰激凌/冰棒的做法  

1. 芒果肉加水和糖打成果泥

2. 奶油用碗装好，下面放入事先冰好的冰水

3. 用高速打发，大约八分钟，提起来有固定的小尖头

4. 三分之一奶油加入果泥中，轻轻搅拌均匀，搅拌好以后加入剩余奶油中。找容器装好放冰箱冷冻4小时以上。

5. 装好即可

小贴士

打发奶油时，下面一定要是冰水的盆子。