简单不简单的雪媚娘or糯米糍

最近朋友圈都在做雪媚娘和糯米糍，我今天也试试，不过材料不全，所以雪媚娘糯米糍傻傻分不清楚，不做不知道，原来做法简单到爆，喜欢的朋友可以试试
关于糖，我个人感觉喜欢甜的盆友可以再加5克糖，馅料部分，可以根据自己的口味调整
本品可做五到六个，吃不完可以密封保存，放三天也不会硬

用料  

简单不简单的雪媚娘or糯米糍的做法  

1. 容器里放入30克砂糖

2. 加入120克温牛奶，把糖融化

3. 加入20克玉米淀粉和65克糯米粉

4. 搅拌至细腻无颗粒

5. 盘子里抹一层油，倒入面糊，开水蒸15分到20分钟

6. 蒸好出锅，案板上抹油，倒到案板上

7. 多次少量加入黄油或者食用油10～15克

8. 揉匀后用保鲜膜包好，放一旁晾凉

9. 包好，也可放冰箱冷冻3到5分钟，取出

10. 撒少量熟糯米粉防粘，把糯米团搓成长条

11. 切成均匀的面剂

12. 擀成中间厚边缘薄的面皮，也可以用手捏成面皮

13. 包入豆沙馅

14. 收好口

15. 粘上椰蓉或者熟芝麻，完成

16. 口感还好，可以试试

17. 如果做雪媚娘，下面剂时，撒熟糯米粉，用擀面杖擀成均匀面皮，挤入打好的淡奶油，放上奥利奥碎，喜欢的水果，外挤上淡奶油，收口，白胖子就做好了

小贴士

吃不完，密封放好，不会硬的，而且我用的是普通糯米粉