四季轮回,秋天的脚步紧随着夏天的尾巴不急不缓地到来。近日,早晚温差有点大,外婆有点咳嗽。想来煮点冰糖枸杞银耳雪梨汤,给家人们喝喝,清心降火,润肺止咳。随着凉爽的秋气,大家也一起动手做起来吧,给爱的人来份温暖的雪梨汤~
用料
雪梨 | 2个 |
银耳 | 一朵 |
红枣 | 12颗 |
冰糖 | 一小块 |
枸杞 | 一小把 |
冰糖枸杞银耳梨汤的做法
准备工作:将红枣洗净,晾干水分备用。银耳提前用水洗净浸泡备用,用盐将雪梨外表搓洗再用清水冲洗干净,切成小块状。
除了枸杞,所有材料放入陶瓷锅中,倒入清水没过所有食材即可。大火煮开,然后放入枸杞,小火再煮半个小时左右关火。
然后就可以盛入碗中享用啦~
小贴士
在这里,我做的份量可供四人享用,如果自己一个人吃,可以用一个梨就够了。
红枣、枸杞、冰糖、银耳的份量,大家可以根据自己的喜好决定多放少放,如果喜欢甜一点,那冰糖就多放一点。
煮好的梨汤,赶紧热呼呼的享用吧,凉了喝不太好哦~