莲子银耳红枣枸杞汤

👉出胶质惹！！！锅具：宿舍小电锅（违禁的那种~嘘🤫）本来想试下砂锅熬出来的，没搜到此类食谱，难道不可以用砂锅？？？

用料  

莲子银耳红枣枸杞汤的做法  

1. ✨✨✨银耳、莲子提前用温水泡一小时左右；银耳要去掉黄色部分，莲子看个人喜好要不要去莲心；枸杞买的就是不用洗那种。（不要问我为什么不洗红枣！接着看下去！！！）

2. ✨银耳和莲子冷水下锅（银耳最好弄小块点）
   ✨大火（高温档）烧开，转小火（低温档），煮一个小时。
   ✨期间要注意它会爆沸。

3. ✨把红枣表面灰尘冲掉，去核。
   ✨不去核也最好撕开，红枣的香甜会更好的渗透进汤里。
   ✨放入红枣、枸杞后，小火再煮半小时。

4. ✨按自己喜好加入冰糖。

5. ✨调好甜度后关火，焖半小时。
   

6. 😋😋😋over~

小贴士

我的小电锅只有两个档位，多功能的当然更好。
该注意的地方都标注在具体步骤的后面啦😋。
有空的时候会去尝试用砂锅熬🧐，有试过的小宝贝可以跟我分享鸭！！！
一起养生一起快乐鸭~