蒸糕软乎好嚼,当作锻炼宝宝咀嚼的手指食物再好不过啦!适合9个月以上的宝宝
用料
山药 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
紫米 | 25克 |
猴头菇粉 | 适量 |
坚果拌饭料 | 适量 |
宝宝辅食食谱 紫米山药蒸糕的做法
准备好食材
紫米浸泡30分钟
山药去皮切块
紫米、山药、鸡蛋倒入料理机
倒入坚果拌饭料
倒入猴头菇粉
模具中铺硅油纸,倒入泥糊
上锅蒸20分钟
松松软软的紫米山药蒸糕就完成啦
小贴士
山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质,不仅能够提供身体所需的多种营养成分,而且利于营养物质的消化吸收;紫米含有锌、铁、钙、花青素、蛋白质、叶酸、膳食纤维等微量元素和B群,多吃紫米对预防缺铁性贫血、防止疲劳、维持骨骼健康有帮助。