用料
紫薯 | 2个 |
铁棍山药 | 1根 |
奶粉 | 两勺 |
自发面粉 | 适量 |
紫薯山药糕(宝宝辅食版)的做法
把紫薯山药蒸熟,捣成泥,图为山药泥,紫薯同理
在山药泥和紫薯泥中分别倒入一勺奶粉,适当面粉(紫薯可不用面粉,因为紫薯比较硬,山药泥倒一点,方便成型)这不我没拍照
将两个面团放在预热的蒸笼中,发酵半小时,然后来大火蒸5分钟,关火焖3分钟
哈哈哈下次不用自发面粉了,还是用糯米粉吧,发酵以后有点变形啊( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
小贴士
因为是做给宝宝吃的,所以放了奶粉,大家也可以放点白糖,用包包子的方式包点豆沙馅也超级好吃!!!