简单快手的韩式西葫芦饼

作为一个从小学就开始看韩剧的人来说，看都看会了韩国的煎西葫芦饼😂

我喜欢搭配着番茄酱甜甜软软的味道

不知道想吃什么的，想减肥的晚餐可以这么做😀
完全没有技术含量的，简单易做～可以选择自己喜欢的酱料

用料  

简单快手的韩式西葫芦饼的做法  

1. 西葫芦切薄片，表面可留有一点水分

2. 鸡蛋里必须加一点点的生抽，不然会有鸡蛋的腥味，然后把鸡蛋搅匀

3. 适量的面粉放在一个碗里

4. 平底锅刷油
   西葫芦先在面粉碗里滚一圈
   再在鸡蛋碗里滚一圈
   放入热锅中

5. 西葫芦比较快熟，放进去五十秒左右要翻面
   煎出自己喜欢的颜色就好啦

6. 找个小碗挤上番茄酱或者其他酱料蘸着吃～
   混合鸡蛋香味+番茄酱甜味的西葫芦饼就好啦
   西葫芦水分很多，吃起来软软的～水分充足～

小贴士

西葫芦一定要切薄片，这样快熟哦～
如果觉得面粉裹得少的话，可能是西葫芦表面水分少了，在凉水里蘸一下再裹面粉
我喜欢甜甜的番茄酱，如果喜欢其他的酱料也可以蘸着吃呦～

有时翻面时，外面裹的鸡蛋面糊会被粘在锅上，怎么办呢，把西葫芦放在锅里的时候不要急着翻面，等稍微定型一点再翻就不会粘了。