香菇海带排骨汤（减肥期间也要补充营养）

减肥是一个漫长的过程
不能不吃，只要吃的清淡健康七分饱就好
我喜欢煲汤，喝汤容易饱腹也很健康

tips：虾米/干贝/鲍鱼干 是天然的调味品，增鲜增香。煲汤时放几颗进去，真的好喝很多，喜欢煲汤的可以常备一些在家中。

用料  

香菇海带排骨汤（减肥期间也要补充营养）的做法  

1. 因为菜市场离家远，我去超市买包装好的新鲜排骨。

2. 首先把排骨焯水。加两片生姜，把水烧开，放进排骨

3. 煮五分钟，出浮沫了，把水倒掉，用凉水冲洗干净。

4. 这是我准备的食材，除了香菇/海带/排骨，我还加了干贝/鲍鱼干/杏仁增加香度和鲜味，味道会更鲜美的。

5. 加入砂锅中。香菇和海带用水冲洗一下，不用泡发，直接放锅里煮会更香。杏仁片的功效是润肺止咳的。

6. 我家的砂锅是这样的，是我妈买的，老火汤标准是三小时。其实两个小时也可以了，时间可以自己调节。家里没砂锅的话“高压锅”也行，要是住宿舍的学生就用“电饭锅”，灵活变通嘛！

7. 煮开后放盐，超级香，好喝！