比肯德基的还好吃的蛋挞

此配方为原创，反复调试后这个版本

用料  

比肯德基的还好吃的蛋挞的做法  

1. 搅匀鸡蛋

2. 加入所有液体和糖

3. 加入奶粉，搅匀后蛋挞液过筛。210度上下火25分钟，注意观察上色程度，温度高容易烤过。

4. 可以演变成不同口味的蛋挞，蛋挞液里可以放芝士，巧克力，果酱，都很好吃。上面还可以放棉花糖，烤三分钟，就是云朵蛋挞。夹馅，蛋挞液要减糖，不然受不了哦！

小贴士

奶粉提高风味的同时可以加强蛋挞芯的稳定性，减少回缩，奶粉如是甜味的要减糖，甜味儿每个人追求的不一样，搅好后可以尝一下，再调整。