高大上版迷迭香羊排

其实没啥背后故事喔～就是觉得拍照会好看，所以自创了这个，哈哈哈！

用料  

高大上版迷迭香羊排的做法  

1. 因为是心血来潮，所以中间步骤图没有拍照！其实特别简单的，羊排要买好一点的，我是在北京三源里菜市场买的，新鲜，品质也蛮好，就是贵！缺点就是太贵！
   好啦，说正题。
   首先，要把羊排化透，洗干净，然后用厨房用纸擦干羊肉表面水分。
   接着把橄榄油，盐，黑胡椒，迷迭香，百里香都撒在上面，按摩💆！大概20分钟左右吧！这个时候你可以准备下面的食材。
   土豆啊，西红柿等等你喜欢的食材洗完切好！
   注意⚠️土豆，西红柿🍅洗完都要用纸擦干水份，一定不要用廉价纸巾，否则会有纸屑残留，我用的是全棉时代的！不多说，网上都有卖！
   重要时刻就是摆盘啦，比较对于90后的小姐姐来说，颜值和美味都不可缺少的！
   在这里再多说一句，对于食物来讲，真的重要的就是食材，相信我，廉价的食材一定不会好吃的！新鲜的食材即使什么调料不放，都不会太难吃！所以，在说一遍，食材重要！！！
   烤箱220度预热十分钟。
   放入烤盘接着220度，上下档，30分钟

2. 30分钟过去了，拿出来翻了个面，但是土豆仍然很生，肉已经熟了，所以继续220度，上下火30分钟！期间你可以打开看看，随时调整温度！其实真的很简单的羊排做法！

3. 出来以后柠檬汁挤在肉肉上面！真的amazing喔～

小贴士

我也是新手，练了几天，哈哈！觉得很好玩儿！在说一遍，食材真的真的很重要！真的满屋子香味，其实1小时时间，肉早就熟了！只不过土豆没熟，我就烤的比较久，你们可以提前把土豆煮个半熟，在放烤箱烤，这样节省时间，我懒，没煮直接放进去烤的！