用料
白面 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米面 | 白面的三分之一 |
自制面条(面条机压制)的做法
因为是用压面机,面要和硬一些,边加水调成絮片就可以
因为过程忘拍,只能上机好的面条图片。
自制面条,开水下锅,可以先放点盐不易粘锅。
只要开锅,不用点凉水,滚一下就熟了。时间一长,面就不劲道了。
配鸡蛋西红柿,黄瓜丝,或者炸酱,太香了!
香菇辣酱
用料
白面 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米面 | 白面的三分之一 |
自制面条(面条机压制)的做法
因为是用压面机,面要和硬一些,边加水调成絮片就可以
因为过程忘拍,只能上机好的面条图片。
自制面条,开水下锅,可以先放点盐不易粘锅。
只要开锅,不用点凉水,滚一下就熟了。时间一长,面就不劲道了。
配鸡蛋西红柿,黄瓜丝,或者炸酱,太香了!
香菇辣酱