家庭自制面条（压面机版）

用料  

家庭自制面条（压面机版）的做法  

1. 和面时，水是面粉的1/3，和成面絮状，醒面30分钟

2. 然后用压面机最宽的挡开始反复压面，面团滋润后，再调小一档，如此反复，直到四档。之后醒面15分钟

3. 调节压面机到自己喜欢的宽度，压成面条。